Přijďte posedět!

Přijeli jste objevovat krásy jižní Moravy, projet velkopavlovickou vinařskou oblast a plánujete výlety? Neváhejte Váš program spojit také s návštěvou našeho bistra.

Uhasit žízeň je možno jak nealkoholickými, tak i alkoholickými nápoji. Nabídneme vám domácí limonády, kávu – nejen horkou, ale také v létě tolik žádanou ledovou, espresso Tonic, ledový čaj, vynikající vína z Vinařství Knoll, čepované pivo v nachlazených půllitrech značky Pilsner Urquell a mnohé další. V chladných podzimních večerech u nás najdete také svařák či čaj.

Kde nás najít

Pokud Vás přepadne hlad, u nás tento problém v mžiku vyřešíte. Navíc možná úplně poprvé v životě ochutnáte švýcarskou specialitu Raclette. Jedná se o švýcarský pokrm, založený na zahřívání sýra a seškrabávání roztavené části, která se obvykle podává s vařenými bramborami grenaillle nebo zapečený v chlebu spolu se španělským chorizem a jarní cibulkou.

V našem repertoáru najdete také vinnou paštiku od společnosti Melememaso, která se připravuje z odrůdy Hibernal z vinařství Knoll. Spolu se zmíněnou specialitou odebíráme také kachní rillettes z domácího kachního masa. Kachna je konfitována s červeným vínem a maso ručně natrhané. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla.

Dále pro Vás každý den chystáme čerstvý velkopavlovický chléb s domácí škvarkovou pomazánkou, jarní cibulkou a okurkou. Druhá pomazánka je dle denní nabídky tak, abychom uspokojili také naše zákazníky, kteří úplně neholdují masným výrobkům.

Sladká tečka je v nabídce našeho bistra naprostou samozřejmostí.

Najdete nás naprosto ideálně na křižovatce cyklostezek Krajem André, Modré Hory, Moravské vinné stezky a zeleně značené pěší turistické trasy KČT v klidné okrajové části města, v podstatě ještě v polích, sadech a vinohradech. Pro přesnou pozici v mapě * klikněte ZDE. Bistro nabízí posezení jednak ve stínu zastřešené pergoly na pohodlném zahradním nábytku, ale hlavně si u nás můžete udělat pohodlí na piknikových dekách v ovocném sadu, kde si na dřevěných zahradních stolcích můžete vychutnat všechny naše speciality.

Kde nás najít

Naše menu

Káva

Espresso

45,-

Espresso Lungo

45,-

Cappuccino

55,-

Caffé Latté

60,-

Flat White

75,-

Espresso tonic

75,-

Ledová káva

55,-

Nealkoholické nápoje

Coca - Cola 0,33 l

37,-

Tonic 0.25 l

37,-

Džus ( rozlévaný ) 0,3 l

39,-

Soda 0,3 l

25,-

Džbán vody 1 l

20,-

Džbán vody s bylinkami a citrónem 1 L

25,-

Limonády

Jahodová

59,-

Bezinková

59,-

Kopřivová

59,-

Meduňková

59,-

Mátová

59,-

Meruňková

59,-

Ledový čaj s ovocem

59,-

Pivo

Pilsner Urquell hladinka 0,475 l

49,-

Pilsner Urquell 0,275 l

36,-

Pilsner Urquell šnyt 0,275 l

36,-

Birell Pomelo & Grep 0,5 l

36,-

Birell Pomelo & Grep 0,3 l

24,-

Rum

Ron Barcelo Imperial 8y 38 %

70,-

Malteco Reserva Amable 5y 40 %

55,-

Brugal Extra Viejo 37,5 %

55,-

Captain Morgan White 37,5 %

45,-

Heffron Original 5y 38 %

40,-

Pálenka

Meruňkovica žufánek 45 %

85,-

Hruškovica Žufánek 45 %

85,-

Slivovica Žufánek 50 %

85,-

Míchané nápoje

MORAVSKÝ POMMEROL

110,-

Pommerol, Prosseco, soda, led, pomeranč

MORAVSKÝ POMMEROL & GIN

130,-

Pommerol, Prosecco, Gin, soda, led, pomeranč

GIN & TONIC

65,- / 110,-

Beefeater, Kinley Tonic, led, salátová okurka

ROSE GIN & TONIC

75,- / 130,-

Rose Beefeater, Kinley Bitter Rose, led, ovoce
Bílá vína

Sylvánské zelené

Ve vůni ovocné, minerální. Svěží víno s jemnou krémovou dochutí, plnou a výraznou strukturou akátového dřeva

Veltlínské zelené

Víno má žlutavou barvu s výraznou kořenitou vůní a chutí, s pikantností zeleného pepře a třešňového dřeva. Svěží suché víno.

Pinot blanc

Víno má nažloutlou barvu. Ve vůni převládají sušené ovoce, žlutý meloun s jemným krémovým a kořenitým nádechem tmavého toastu

Hibernal

Ve vůni se prosazují harmonické exotické tóny citrusů a sušených bylinek .

Ryzlink rýnský

Vůně lípového květu a žlutého melounu se svěží dochutí podpořené zbytkovým cukrem a lehkou mineralitou .

Ryzlink vlašský

Pálava

Krásná vůně vyzrálého tropického ovoce, vanilky a sladkého dřeva. V chuti příjemné, plné s podporou zbytkového cukru
0,7l / 0,1l / 0,2l
209,- / 40,-/ 80,-
Červená vína

Frankovka

Elegantní a romatika černého bobulovitého ovoce, čokolády a švestkových povidel .

Zweigeltrebe

Granátová barva s ovocnou vůní peckovin, zralé třešně a lesních plodů ( borůvek, čer. rybízu ) .
Rosé vína a Blanc de noir

Pinot Noir ( Blanc de noir )

Víno jemné šedo - nazlátlé barvy se silným buketem drobného červeného ovoce a zralého manga, pikantní kyselinky a příjemně kořenitého závěru .

Frankovka ( Blanc de noir )

Blanc de noir je bílé víno z modrých hroznů. Víno bylo vyrobeno šetrným lisováním celých hroznů

Zweigeltrebe ROSE

Elegantní a romatika jahodového pyré, lesních plodů a domácích malin. Svěží víno v harmonii s lehkým zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou
0,7l / 0,1l / 0,2l
209,- / 40,-/ 80,-
Perlivá vína

Frankovka ROSE

Plná a bohatá vůně a chuť po čerstvých třešních a lesních plodech s hebkou smetanovou dochutí s jemným perlením.

Sauvignon Frizzante

Aromatika zralého ovoce a lučního kvítí s příjemně sladce - osvěžující chutí zralých hroznů s jemným perlením
0,7l / 0,1l / 0,2l
229,- / 40,-/ 80,-
Pét-nat

Pét nat saint laurent blanc

Vůně intenzivní pogrape fruitu, červeném rybízu a ostružinách. V chuti malinová a grepová exploze s vysokou kyselinkou.
0,7l – 250 Kč
Teplé jídlo

Raclette podávaný s brambory Grenaille, nakládanými cibulkami a okurkou

110,-

extra Chorizo

10,-

Raclette zapečený v chlebovém toastu s červenou cibulkou

90,-

extra Chorizo

10,-

Studené jídlo

Kachní rillettes s čerstvým chlebem, 150 g

150,-

Vinná paštika KNOLL s čerstvým chlebem, 100 g

100,-

Vinná paštika KNOLL s čerstvým chlebem, 150 g

150,-

Poctivý velkopavlovický krajíc chleba s pomazánkou ( dle denní nabídky )

55,-

Dezerty

DLE DENNÍ NABÍDKY

38,- / 58,-

Nanuky BRNUKY

DLE DENNÍ NABÍDKY

38,- / 58,-

Lidé o nás říkají

Kotakty

Dohání vás občas na kole nebo při vašich pěších toulkách žízeň, hlad, chuť na vínko či pivko, honí vás mlsná? Pokud ano, máme pro vás řešení – BISTRO V TRÁVĚ!

Kde nás najdete

Zelnice 1212/72, 691 06 Velké Pavlovice

Můžete nám napsat na Instargramu nebo Facebooku